Para variar un poco el menú y disfrutar de algo simple no hay para que gastar tanto. Los tradicionales tallarines que usualmente se acompañan con salsa blanca o roja no es necesario que sea siempre así, esta receta lo demuestra.
INGREDIENTES: (PARA 3 PERSONAS)
- Cantidad de tallarines que desee servir
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de champiñones
- 1/2 taza de choclo enano
- 1 trozo de morrón rojo
- 1 trozo de morrón verde
- 2 pechugas de pollo
- Sal, pimienta, orégano
- 2 cucharaditas de sésamo (óptativo)
- 3 cucharadas de salsa teriyaki
PREPARACIÓN:
Cortamos en trozos pequeños el pollo, luego se saltea en un poco de aceite. Enseguida agregamos los champiñones cortados junto con los morrones cortados en tiras.
Se adjunta los choclos enanos y los aliños. Finalmente se agrega la salsa teriyaki y el sésamo. Se reserva.
En olla una grande se hierve agua con las hojas de laurel y sal. Y se cocen los tallarines según las indicaciones del paquete.
Se les retira el agua y se le agrega un poco de aceite.
Finalmente en la misma olla se agrega la preparación del pollo.
Se sirve adornado con la hoja de laurel.
9 comentarios:
Que receta rica!, muy buenos esos tallarines. Felicitaciones.
Te he apuntadop en mis blogs amigos, espero no te moleste.
Un beso.
hola! la pasta siempre es bienvenida en casa y con una salsa como esta un manjar, voy a probarla en la proxima vez que haga pastas.
un besote, daniela
Me encanta tu blog, y lo he recomendado por lo rico que es todo... coloque tu link en mi blog, no sé si había que pedir permiso...
Bagu: como te dije en tu blog, gracias por agregarme y visitarme!
Daniela: tengo varias recetas más que la subiré pronto, variedades muy simples para preparar pastas, así que te espero luego!
Sandra: muchas gracias por recomendarme y agregarme!
Un abrazo,
Moon
Acaba de descubrir tu blog y me gustó mucho y los nevaditos son muy originales como postre.Te visitare mas veces.Un abrazo desde Palma de Mallorca
Hola Moon, pienso que la pasta siempre cae bien con cualquier preparación. Nosotros somos muy pasteros y este plato esta buenísimo.
Besos para ti!
a ver si un dia me animo y te mando la receta de tallarines con salsa de .... PALTA!
jejeje a mi me encanta ponerle salsas diferentes a los tallarines y salir un poco de lo tipico...
a ver si dentro de estas semanas, pruebo los tuyos!!!!
un bezazooooooooo
Desde que he descubierto el wok nunca más volví a comer los típicos espaguetis con tomate.Me apunto tu receta para probarla en mi wok.Graciassssssss
Se ven ricos ricos amiga!
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